เตรียมสมุนไพร: สำหรับลูกชิ้นหมูที่มีรสชาติหอมหวานและอร่อย ควรเตรียมสมุนไพรต่าง ๆ เช่น กระเทียมสับ, พริกไทยดำ, คริสตัลกาแลกซี, ตะไคร้, ใบมะกรูด เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่อร่อยให้กับลูกชิ้นหมู
ถ้าเบื่อยำลูกชิ้นเพียว ๆ ก็ใส่ขนมจีนและเครื่องเคราลงไปสิคะ สูตรจาก คุณเนินน้ำ สูตรนี้ใส่ขนมจีนเคล้ากับอาหารทะเลและไส้กรอก ที่ขาดไม่ได้เลยคือ ลูกชิ้น ชิมรสแซ่บตามชอบ
สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ลูกชิ้นหมูทอดเป็นเมนูที่อร่อยและน่าตื่นเต้นที่คนทั่วไปไม่ควรพลาดที่จะลองทำเสมอ นอกจากความอร่อยแล้ว การทำลูกชิ้นหมูทอดก็ไม่ยากเลย นี่คือเคล็ดลับในการทำและวิธีเสิร์ฟลูกชิ้นหมูทอด:
- เหมาะสำหรับประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด
ของครอบครัวและเพื่อนฝูงได้อย่างน่าอัศจรรย์ เต่าปิ้งย่างรุ่นนี้มีน้ำหนักเบา วิธีทําลูกชิ้นหมู ไม่มีแป้ง สามารถพับเก็บได้ และพกพาสะดวก เหมาะทั้งใช้นอกบ้านและไปเที่ยว ทำความสะอาดง่าย สามารถออกตะแกรงล้างได้และไม่เป็นสนิมอีกด้วยค่ะ
สูตรอร่อยจากลูกชิ้นหมูที่ทำเองง่าย ๆ ที่บ้านเสร็จสิ้นแล้วเมนูอาหารที่อร่อยและอุ่นใจในบ้านครับ ไม่ต้องนั่งรอคิวซื้อของนอก ลองทำกันดูนะครับ
เคล็ดลับในการเลือกซื้อลูกชิ้นหมูคุณภาพ
ความเป็นมาของลูกชิ้นในวัฒนธรรมตะวันออกจุดเริ่มต้นมาจากอาณาจักรจีนโดยชนพื้นเมืองชาวฮากกาหรือชาวจีนเเคะ การทำลูกชิ้นเพื่อต้องการถนอมอาหารจากเนื้อวัวที่เหลือจากการประกอบอาหารหรือต้องการเก็บไว้กินในหน้าหนาว เมื่อความเจริญเข้ามามีการโยกย้ายถิ่นที่อยู่ชาวฮากกาไปยังมณฑลอื่นทำให้วัฒนธรรมการกินกระจายเป็นวงกว้างทั้งภายในประเทศจีนเเละต่างประเทศ
อ่านบทความใหม่ล่าสุดก่อนใคร กดติดตามเราไว้เลย:
บทความที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติมจากผู้เขียน
ข้อมูลนี้เป็นราคาลูกชิ้นที่ได้จากเว็บไซต์ ตลาดสี่มุมเมือง จ.ปทุมธานี, ตลาดไท จ.ปทุมธานี,
ทอดลูกชิ้นหมู: นำลูกชิ้นหมูที่ได้จับรูปเสร็จสิ้นมาทอดในน้ำมันพืชที่ร้อนจนกว่าจะสุกและมีสีทองอบอุ่น
ใครอยากทำอาหารคลีน สูตรอาหารที่ไม่ได้มีแค่อกไก่ อยากให้ลองทำลูกชิ้นคลีนกินแก้เบื่อกันบ้าง กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำลูกชิ้นคลีน ลูกชิ้นไร้แป้ง เช่น ลูกชิ้นอกไก่ ลูกชิ้นงาดำ ลูกชิ้นอกไก่ย่าง ลูกชิ้นปลา เป็นต้น ลองเลือกทำกันได้เลยนะคะ